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课程设置

学时数

实验学时

实习周数

学分数

所占比例

占总学分比例

理论及实践教学

必修课

通识教育课程

640

40

24

78.5%

学科基础课程

496

112

33

19

专业方向课程

488

96

   22.5

13

小计

95.5

56

选修课

通识教育课程

160

10

6

专业方向课程

416

24

28.5

17

小计

38.5

23

集中性实践教学

/

/

28

16.5%

16.5

第二课堂

/

/

/

8

5%

5%

合计

170

100%

100%

毕业总学分

170

学期

一

二

三

四

五

六

七

八

九

十

学分

24

24.5

21

23

15

6

13

8

课程类别及属性

课程编码

课程名称

学分

学时数

实践周数

考核方式

开课学期

开课单位

备注

理论

实验

合计

通识教育平台课程

必修

UX561001

思想道德修养与法律基础

2.5

40

0

40

考试

1

马克思主义学院

UX402007

大学计算机基础

2.0

0

32

32

考查

1

信息工程学院

UX631007

大学英语AⅠ

2.0

24

8

32

考试

1

师范学院

UX561002

中国近现代史纲要

2.5

40

0

40

考试

2

马克思主义学院

UX631008

大学英语AⅡ

2.0

24

8

32

考试

2

师范学院

UX561003

马克思主义基本原理

2.5

40

40

考试

3

马克思主义学院

UX631009

大学英语AⅢ

2.0

24

8

32

考试

3

师范学院

UX561004

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概述

4.5

72

72

考试

4

马克思主义学院

UX631010

大学英语AⅣ

2.0

24

8

32

考试

4

师范学院

UX561005

新疆地方史

2.0

32

32

考试

5

经济与管理学院

UX631003

维吾尔语语音

1.0

16

16

考试

5

自主修读1学分

UX631004

维吾尔语词汇

1.0

16

16

考试

5

UX631005

维吾尔语视听

1.0

16

16

考试

6

自主修读1学分

UX631006

维吾尔语会话

1.0

16

16

考试

6

UX662001

体育与健康

4.0

8

106

114

考试

1-4

体育工作部

第一学期24学时，二、三、四学期各30学时

UX721001

军事理论

2.0

36

36

考查

1

武装部

UX721002

国家安全教育

1.0

16

16

考查

1

武装部

UX561006

形势与政策

2.0

32

32

考查

1-4

马克思主义学院

UX701001

大学生心理健康教育

1.0

16

16

考查

1

学生处

自主修读2学

UX701002

大学生心理素质拓展

1.0

16

16

考查

1

学生处

UX701003

大学生心理发展

1.0

16

16

考查

1

学生处

UX701004

心理学与大学生活

1.0

16

16

考查

1

学生处

UX501001

大学生创业基础

2.0

32

32

考查

2

经济与管理学院

自主修读2学分

UX501002

大学生创业管理

2.0

32

32

考查

2

经济与管理学院

UX701005

大学生职业生涯规划

1.0

16

16

考查

4

学生处

自主修读1学分

UX701006

大学生就业指导

1.0

16

16

考查

7

学生处

小计：40学分

选修

通识教育选修课分为语言艺术与审美（A）、中国传统文化（B）、健康安全与生态文明（C）、自然科学与技术（D）、社会经济与管理（E）五个模块，每位学生可从第二学期开始在通识教育选修课模块中选修至少10学分，其中授予经、管、文、法、艺、史、教育等学位的学生需从A、B、C、D每个模块中最低选修2学分；授予农、理、工、医学位的学生需从A、B、C、E每个模块中最低选修2学分。

合计：50学分（通识教育选修课至少修满10学分）

学科基础平台课程

必修

UX 401001

高等数学A1

4.5

72

72

考试

1

信息与计算机工程学院

建议详列

UX471001

无机及分析化学

3.5

56

56

考试

1

化学化工学院

UX 401002

高等数学A2

4.5

72

72

考试

2

信息与计算机工程学院

UX 402001

高等数学实验A

1.0

16

16

考查

2

信息与计算机工程学院

UX471002

有机化学

3

48

48

考试

2

化学化工学院

UX472001

基础化学实验

4

64

64

考查

2

化学化工学院

UX 401005

线性代数

2.5

40

40

考试

3

信息与计算机工程学院

UX 351003

大学物理A

3

48

48

考试

3

机电工程学院

UX 352001

大学物理实验A

2

32

32

考查

3

机电工程学院

UY 351043

食品工程制图

2

32

32

考查

3

机电工程学院

UX 401006

概率论与数理统计

3

48

48

考试

4

机电工程学院

小计： 33学分（至少修满33学分）

专业方向课程平台

必修

UY441037

食品生物化学

2.5

40

40

考试

4

食品科学与工程学院

UY442008

食品生物化学实验

1

16

16

考查

4

食品科学与工程学院

UY441029

食品工程原理

3

48

48

考试

3

食品科学与工程学院

UY441031

食品化学

2.5

40

40

考试

  4

食品科学与工程学院

UY442007

食品化学实验

1

16

16

考查

  4

食品科学与工程学院

UY441032

食品机械与设备

2

32

32

考试

4

食品科学与工程学院

UY441042

食品微生物学

2.5

40

40

考试

5

食品科学与工程学院

UY442009

食品微生物学实验

1

16

16

考查

5

食品科学与工程学院

UY441026

食品分析

2

32

32

考试

5

食品科学与工程学院

UY442002

食品分析与检测实验

1

16

16

考查

5

食品科学与工程学院

UY441043

食品卫生学

2

32

32

考试

5

食品科学与工程学院

UY441030

食品工艺学

2

32

32

考试

6

食品科学与工程学院

小计：学分22.5（至少修满22.5学分）

选修

UY471020

仪器分析B

1.5

24

 24

考试

3

化学化工学院

限选

UY472018

仪器分析实验B

1

16

16

考查

3

化学化工学院

限选

UX401019

Python程序设计

2

32

32

考查

5

信息与计算机工程学院

至少选修3学分

UX401009

Excel与数据统计分析

2

32

32

考查

5

信息与计算机工程学院

UY441051

文献检索与科技论文写作

1

16

16

考查

5

食品科学与工程学院

UY441046

食品营养学

2

32

32

考试

5

食品科学与工程学院

至少选修3.5学分

UY441045

食品物性学

2

24

8

32

考试

5

食品科学与工程学院

UY441027

食品感官评定

1.5

24

24

考试

5

食品科学与工程学院

UY441040

食品试验设计与统计分析

2

32

32

考试

5

食品科学与工程学院

至少选修5.5学分

UY441028

食品工厂设计

1.5

24

24

考查

5

食品科学与工程学院

UY441049

食品专业外语

2

32

32

考查

5

食品科学与工程学院

UY441038

食品生物技术导论

2

32

32

考试

5

食品科学与工程学院

UY441003

发酵食品工艺学

2

32

32

考试

6

食品科学与工程学院

至少选修4学分

UY441002

畜产品加工工艺学

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441014

粮油加工工艺学

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441007

果蔬加工工艺学

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441005

功能性食品

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441019

农产品贮藏运销学

2

32

32

考试

6

食品科学与工程学院

至少选修3学分

UY441047

食品原料学

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441006

果蔬采后生理

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441052

新疆食品资源开发与利用

1

16

16

考查

6

食品科学与工程学院

至少选修3.5学分

UY441033

食品科学前沿专题

1

16

16

考查

6

食品科学与工程学院

UY441041

食品添加剂

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441023

食品包装学

1.5

24

24

考试

6

食品科学与工程学院

UY441022

食品安全案例分析

1

16

16

考查

7

食品科学与工程学院

至少选修4学分

UY441036

食品企业管理与市场营销

1.5

24

24

考查

7

食品科学与工程学院

UY441025

食品法规与标准

1.5

24

24

考试

7

食品科学与工程学院

UY442002

食品安全检测与分析实验

1.5

24

24

考查

7

食品科学与工程学院

UY441024

食品毒理学

2.0

32

32

考试

7

食品科学与工程学院

该部分至少修读28.5学分。学生可从上述课程列表中自主选修相应课程28.5学分。选修28.5学分为取得学位证的最低要求。

小计：46学分（至少修满28.5学分）

合计101.5学分（至少修满87学分）

集中性实践教学

必修

UX721001

军事技能

2.0

3周

考查

1

武装部

UY444013

食品工程原理课程设计

1.0

1周

考查

3

食品科学与工程学院

UY444023

专业认知实习

1.0

2周

考查

 4

食品科学与工程学院

UY444016

食品机械及制图综合设计

1.0

1周

考查

4

食品科学与工程学院

UY444012

食品工厂课程设计

1.0

1周

考查

5

食品科学与工程学院

UY444010

食品分析实习B

1.0

1周

考查

5

食品科学与工程学院

UY444019

食品微生物学实习

1.0

1周

考查

5

食品科学与工程学院

UY444014

食品工艺设计生产综合实训

2.0

2周

考查

6

食品科学与工程学院

UY354007

工程认知训练B

1.0

1周

考查

6

食品科学与工程学院

UY444024

专业社会调查

1.0

2周

考查

6

食品科学与工程学院

UY444018

食品科学与工程专业综合训练

3.0

3周

考查

7

食品科学与工程学院

UY444008

生产实习

3.0

6周

考查

7

食品科学与工程学院

UY444017

食品科学与工程科技创新实践

1.0

1周

考查

7

食品科学与工程学院

UY444002

毕业实习

1.0

2周

考查

7

食品科学与工程学院

UY444001

毕业论文

8.0

8周

考查

8

食品科学与工程学院

小计：28学分

第二课堂

必修

UX562012

思想政治教育实践

2.0

32

32

考查

2-7

马克思主义学院

UX662030

阳光体育

2.0

考查

1-7

体育工作部

UX734001

创新创业实践

2.0

考查

全程

教务处

UX731001

劳动教育

1.0

16

16

考查

全程

教务处

UY444022

劳动实践

1.0

2

考查

全程

食品科学与工程学院

合计：8学分

合计至少修满：170学分

课程类别

课程

代码

课程名称

课程

性质

总学时

理论学时

实验学时

学分

周学时

起止周

专业

方向

开课

学院

备注

通识课程

UX561001

思想道德修养与法律基础

必修

40

40

0

2.5

4.0-0.0

02-18

无

马克思主义学院

通识课程

UX402007

大学计算机基础

必修

32

32

2.0

4.0-0.0

02-18

无

信息工程学院

通识课程

UX631007

大学英语AⅠ

必修

32

24

8

2.0

4.0-0.0

02-18

无

师范学院

通识课程

UX721001

军事理论

必修

36

36

2.0

4.0-0.0

02-18

无

武装部

通识课程

UX721002

国家安全教育

必修

16

16

1.0

4.0-0.0

02-18

无

武装部

通识课程

UX701001

大学生心理健康教育

必修

16

16

1.0

4.0-0.0

02-18

无

学生处

自主修读2学分

通识课程

UX701002

大学生心理素质拓展

必修

16

16

1.0

4.0-0.0

02-18

无

学生处

通识课程

UX701003

大学生心理发展

必修

16

16

1.0

4.0-0.0

02-18

无

学生处

通识课程

UX701004

心理学与大学生活

必修

16

16

1.0

4.0-0.0

02-18

无

学生处

学科基础

UX 401001

高等数学A1

必修

72

72

4.5

4.0-0.0

02-18

无

信息与计算机工程学院

学科基础

UX471001

无机及分析化学

必修

56

56

3.5

4.0-0.0

02-18

无

化学化工学院

通识课程

UX662002

体育与健康I

必修

24

2

22

1

2.0-0.0

01-18

无

体育工作部

通识课程

UX561007

形势与政策I

必修

8

8

0

0.5

4.0-0.0

10-18

无

马克思主义学院

集中实践

UX721001

军事技能

必修

2.0

3周

无

武装部

学时小计:328  学分小计：22 总周学时：38 实践教学周小计：3

课程类别

课程

代码

课程名称

课程

性质

总学时

理论学时

实验学时

学分

周学时

起止周

专业

方向

开课

学院

备注

通识课程

UX561002

中国近现代史纲要

必修

40

40

0

2.5

4.0-0.0

01-18

无

马克思主义学院

通识课程

UX631008

大学英语AⅡ

必修

32

24

8

2.0

4.0-0.0

01-18

无

师范学院

通识课程

UX501001

大学生创业基础

必修

32

32

2.0

4.0-0.0

10-18

无

经济与管理学院

自主修读2学分

通识课程

UX501002

大学生创业管理

必修

32

32

2.0

4.0-0.0

10-18

无

经济与管理学院

学科基础

UX 401002

高等数学A2

必修

72

72

4.5

4.0-0.0

01-18

无

信息与计算机工程学院

学科基础

UX 402001

高等数学实验A

必修

16

16

1.0

4.0-0.0

01-18

无

信息与计算机工程学院

学科基础

UX471002

有机化学

必修

48

48

3.0

4.0-0.0

01-18

无

化学化工学院

学科基础

食品工程制图

必修

32

32

2.0

4.0-0.0

01-18

无

机电工程学院

学科基础

UX472001

基础化学实验

必修

64

64

4.0

4.0-0.0

01-18

无

化学化工学院

通识课程

UX662003

体育与健康II

必修

30

2

28

1.0

2.0-0.0

01-18

无

体育工作部

通识课程

UX561008

形势与政策II

必修

8

8

0.5

4.0-0.0

10-18

无

马克思主义学院

学时小计:374  学分小计：24.5 总周学时：30 实践教学周小计：0

课程类别

课程

代码

课程名称

课程

性质

总学时

理论学时

实验学时

学分

周学时

起止周

专业

方向

开课

学院

备注

通识课程

UX561003

马克思主义基本原理

必修

40

40

2.5

4.0-0.0

01-18

无

马克思主义学院

通识课程

UX631009

大学英语AⅢ

必修

32

24

8

2.0

4.0-0.0

01-18

无

师范学院

通识课程

UX662004

体育与健康Ⅲ

必修

30

2

28

1.0

2.0-0.0

01-18

无

体育工作部

通识课程

UX561009

形势与政策Ⅲ

必修

8

8

0.5

4.0-0.0

10-18

无

马克思主义学院

学科基础

UX 401005

线性代数

必修

40

40

2.5

4.0-0.0

01-18

无

信息与计算机工程学院